高星级饭店运营与管理 - 福建省福州旅游职业中专学校中职专业

福建省福州旅游职业中专学校
预报名开始

公办 三年制中专

  • 全国五四红旗团委
  • |
  • 中国服务示范院校
  • |
  • 福建省文明学校
  • |
  • 福建省终身教育先进单位
福建中专招生小程序
微信扫一扫 手机查看

高星级饭店运营与管理

专业代码: 740104
专业类别: 旅游类
基本修业年限: 三年
所属大类: 旅游大类
高星级饭店运营与管理

专业介绍

  • 专业简介
  • 职业面向
  • 培养目标和定位
  • 核心课程
  • 主要专业能力要求
  • 接续专业举例
高星级饭店运营与管理专业是一门涉及酒店管理、服务质量、市场营销、财务管理等多个方面的综合性学科。 面向高星级酒店、国际品牌酒店、度假村、高端民宿等企业的餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门服务及基层管理岗位(群)。 本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和酒店服务基础、接待礼仪、服务心理、食品营养与卫生安全等知识,具备高星级酒店餐饮服务、客房服务、前厅接待、销售服务等能力,具有良好的服务意识、工匠精神和信息素养,能够从事酒店餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门服务与基层管理工作的技术技能人才。 专业基础课程:旅游基础知识、酒店服务礼仪、酒店服务心理、酒店专业英语。专业核心课程:餐饮服务与管理、食品营养与卫生、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒店产品数字化营销、酒店财务基础、酒店服务活动策划、酒店管理基础。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行前厅接待、客房服务、餐饮服务、会议服务、康乐服务、酒店产品数字化营销等实训。在高星级酒店、国际品牌酒店、度假村等单位进行岗位实习。 1.具有酒店接待、礼仪、心理、安全、食品营养与卫生等基本能力; 2.具有高星级酒店餐饮、客房、前厅、康乐等部门服务和销售的能力; 3.具有安全使用和日常维护保养工作设备及智能设备的能力; 4.具有处理酒店服务运营与基层管理中的一般问题和突发事件的能力; 5.具有良好的科学与人文素养、职业道德、法律意识; 6.具有良好的语言表达、人际沟通和团队合作的能力; 7.具有办公软件应用和酒店领域数字化操作、处理与服务的初步能力; 8.具有终身学习和可持续发展的能力。 接续高职专科专业举例:酒店管理与数字化运营、旅游管理、民宿管理与运营、葡 萄酒文化与营销 接续高职本科专业举例:酒店管理、旅游管理 接续普通本科专业举例:酒店管理、旅游管理

开设院校

该条件下没有符合的院校

序号 院校名称 所在地 招生层次 招生简章
1 福建工业学校 福州市
三年制中专
查看
2 福建理工学校 福州市
三年制中专
查看
3 福建建筑学校 福州市
三年制中专
查看
4 福建省邮电学校 福州市
三年制中专
查看
5 福建第二轻工业学校 福州市
三年制中专
查看
6 福建航运学校 福州市
三年制中专
查看
7 福建航运学校 福州市
三年制中专
查看
8 福建航运学校 福州市
三年制中专
查看
9 福建经贸学校 福州市
三年制中专
查看
10 福建三明林业学校 三明市
三年制中专
查看
11 福建航运学校 福州市
三年制中专
查看
12 福建航运学校 福州市
三年制中专
查看
13 福建航运学校 福州市
三年制中专
查看
14 福建航运学校 福州市
三年制中专
查看
15 福建航运学校 福州市
三年制中专
查看
16 福建省福州旅游职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
17 福建省福州旅游职业中专学校 福州市
一年制中专
查看
18 福建省福州旅游职业中专学校 福州市
六年制大专(长学制)
查看
19 福建省福州旅游职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
20 福建省福州旅游职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
21 福建省福州旅游职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
22 福建省福州旅游职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
23 福建省福州旅游职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
24 福建省福州旅游职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
25 福建技术师范学院附属龙华职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
26 福州市体育运动学校 福州市
暂未设置
查看
27 福建技术师范学院附属龙华职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
28 福建技术师范学院附属龙华职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
29 福建技术师范学院附属龙华职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
30 闽侯县美术中等职业学校 北京市
三年制中专
查看
31 福建省长乐职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
32 闽侯县职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
33 闽清职业中专学校(三明医学科技职业学院) 福州市
3+2
查看
34 福建技术师范学院附属龙华职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
35 福清三华职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
36 福清西山职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
37 福清智铭职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
38 福建省永泰城乡建设职业中专学校(福建华南女子职业学校) 福州市
3+2
查看
39 福建省连江职业中专学校 福州市
3+2
查看
40 福建省罗源县高级职业中学 福州市
三年制中专
查看
41 福州市聋哑学校 福州市
三年制中专
查看
42 福州市盲校 福州市
三年制中专
查看
43 集美工业学校 福州市
三年制中专
查看
44 厦门工商旅游学校 厦门市
3+2
查看
45 厦门信息学校 厦门市
3+2
查看
46 中央音乐学院鼓浪屿钢琴学校 福州市
三年制中专
查看
47 厦门艺术学校 厦门市
三年制中专
查看
48 厦门市音乐学校 厦门市
三年制中专
查看
49 厦门市体育运动学校 厦门市
三年制中专
查看
50 厦门市海沧区职业中专学校(福建船政交通职业学院) 厦门市
3+2
查看
51 厦门市集美职业技术学校 厦门市
三年制中专
查看
52 厦门市同安职业技术学校(厦门东海学院) 厦门市
3+2
查看
53 厦门市翔安职业技术学校(福建水利电力职业技术学院) 厦门市
3+2
查看
54 厦门市特殊教育学校 厦门市
三年制中专
查看
55 厦门市同安区特殊教育学校 厦门市
三年制中专
查看
56 福建省漳州第一职业中专学校(漳州职业技术学院) 漳州市
3+2
查看
57 漳州高新职业技术学校 漳州市
三年制中专
查看
58 漳州卫生职业学院 漳州市
三年制中专
查看
59 漳州艺术学校 漳州市
三年制中专
查看
60 福建省云霄职业技术学校 漳州市
五年一贯制(高职)
查看
61 福建省漳浦职业技术学校 漳州市
3+2
查看
62 福建省诏安职业技术学校 漳州市
三年制中专
查看
63 福建省长泰职业技术学校 漳州市
三年制中专
查看
64 福建省东山岛职业中专学校 漳州市
三年制中专
查看
65 福建省南靖第一职业技术学校(漳州卫生职业学院) 漳州市
五年一贯制(联合培养)
查看
66 福建省平和职业技术学校(泉州幼儿师范高等专科学校) 漳州市
3+2
查看
67 福建省华安职业技术学校(漳州职业技术学院) 漳州市
3+2
查看
68 福建省龙海职业技术学校(漳州城市职业学院) 漳州市
五年一贯制(联合培养)
查看
69 漳州市竹林中等体育运动学校 漳州市
暂未设置
查看
70 漳州市交通职业技术学校 漳州市
三年制中专
查看
71 云霄唯美职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
72 福建省泉州华侨职业中专学校(泉州幼儿师范高等专科学校、泉州华光职业学院) 泉州市
五年一贯制(联合培养)
查看
73 福建省泉州市农业学校 福州市
三年制中专
查看
74 福建省泉州体育运动学校 福州市
三年制中专
查看
75 福建省泉州艺术学校 泉州市
三年制中专
查看
76 泉州市泉中职业中专学校 泉州市
三年制中专
查看
77 泉州市工商旅游职业中专学校 泉州市
三年制中专
查看
78 福建省泉州市泉港区职业中专学校 泉州市
三年制中专
查看
79 福建省晋江职业中专学校 泉州市
三年制中专
查看
80 晋江市晋兴职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
81 晋江安海职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
82 福建省晋江华侨职业中专学校 泉州市
三年制中专
查看
83 福建省石狮鹏山工贸学校 福州市
五年一贯制(联合培养)
查看
84 福建省南安职业中专学校 泉州市
三年制中专
查看
85 南安市红星职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
86 南安市工业学校 福州市
五年一贯制(联合培养)
查看
87 福建省惠安职业中专学校 泉州市
三年制中专
查看
88 福建省惠安开成职业中专学校 泉州市
三年制中专
查看
89 福建省安溪华侨职业中专学校 泉州市
三年制中专
查看
90 福建省安溪茶业职业技术学校 泉州市
五年一贯制(联合培养)
查看
91 福建省安溪陈利职业中专学校 泉州市
三年制中专
查看
92 福建省永春职业中专学校 泉州市
五年一贯制(联合培养)
查看
93 福建省德化职业技术学校 泉州市
三年制中专
查看
94 泉州理工学校 泉州市
三年制中专
查看
95 泉州闽南工贸学校 泉州市
三年制中专
查看
96 泉州市泉港航运职业中专学校 泉州市
三年制中专
查看
97 泉州海事学校 泉州市
三年制中专
查看
98 泉州双喜科技学校 泉州市
三年制中专
查看
99 南安市梅山工程学校 泉州市
暂未设置
查看
100 泉州市特殊教育学校 泉州市
三年制中专
查看
101 三明职业中专学校 三明市
三年制中专
查看
102 福建省三明市农业学校 三明市
三年制中专
查看
103 三明工贸学校 三明市
三年制中专
查看
104 永安职业中专学校 福州市
五年一贯制(联合培养)
查看
105 三明市南华职业学校 福州市
五年一贯制(高职)
查看
106 三明市南华职业学校 福州市
三年制中专
查看
107 三明市南华职业学校 福州市
三年制中专
查看
108 三明市南华职业学校 福州市
三年制中专
查看
109 三明市南华职业学校 三明市
三年制中专
查看
110 三明市南华职业学校 福州市
三年制中专
查看
111 三明市南华职业学校 三明市
三年制中专
查看
112 三明市思凯兰航空职业技术学校有限公司 三明市
三年制中专
查看
113 宁德市蕉城区特殊教育学校 三明市
3+2
查看
114 湄洲湾职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
115 莆田职业技术学校 莆田市
三年制中专
查看
116 莆田卫生学校 莆田市
三年制中专
查看
117 莆田体育运动学校 莆田市
三年制中专
查看
118 宁德市蕉城区特殊教育学校 莆田市
三年制中专
查看
119 宁德市蕉城区特殊教育学校 莆田市
三年制中专
查看
120 宁德市蕉城区特殊教育学校 莆田市
三年制中专
查看
121 宁德市蕉城区特殊教育学校 莆田市
三年制中专
查看
122 宁德市蕉城区特殊教育学校 莆田市
三年制中专
查看
123 宁德市蕉城区特殊教育学校 福州市
三年制中专
查看
124 福建省南平市农业学校 福州市
三年制中专
查看
125 南平市武夷旅游商贸学校 南平市
三年制中专
查看
126 福建南平市职业中专学校 南平市
三年制中专
查看
127 福建闽北卫生学校 福州市
三年制中专
查看
128 宁德市蕉城区特殊教育学校 南平市
三年制中专
查看
129 宁德市蕉城区特殊教育学校 福州市
三年制中专
查看
130 宁德市蕉城区特殊教育学校 南平市
三年制中专
查看
131 宁德市蕉城区特殊教育学校
三年制中专
查看
132 宁德市蕉城区特殊教育学校 南平市
三年制中专
查看
133 顺昌中等职业学校 南平市
三年制中专
查看
134 福建省浦城职业技术学校 南平市
三年制中专
查看
135 光泽县职业技术教育中心 南平市
三年制中专
查看
136 松溪县中等职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
137 政和县中等职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
138 福建省南平市盲聋哑学校 南平市
三年制中专
查看
139 福建省龙岩市农业学校(闽西职业技术学院) 龙岩市
五年一贯制(高职)
查看
140 福建省龙岩卫生学校 福州市
五年一贯制(高职)
查看
141 福建省龙岩体育运动学校 龙岩市
三年制中专
查看
142 福建省龙岩华侨职业中专学校(福建水利电力职业技术学院) 龙岩市
五年一贯制(高职)
查看
143 福建省永定侨荣职业中专学校(闽西职业技术学院) 龙岩市
五年一贯制(高职)
查看
144 福建省上杭职业中专学校 龙岩市
三年制中专
查看
145 福建省武平职业中专学校(福建船政交通职业学院) 龙岩市
五年一贯制(高职)
查看
146 福建省长汀职业中专学校 龙岩市
三年制中专
查看
147 福建省连城县职业中专学校 龙岩市
三年制中专
查看
148 福建省漳平职业中专学校 龙岩市
三年制中专
查看
149 龙岩市明德职业中专学校 龙岩市
三年制中专
查看
150 福建宁德财经学校 福州市
三年制中专
查看
151 福建省闽东卫生学校 福州市
三年制中专
查看
152 福建省宁德职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
153 古田职业中专学校(宁德职业技术学院) 福州市
3+2
查看
154 福建省屏南职业中专学校 宁德市
三年制中专
查看
155 福建省周宁职业中专学校(福州职业技术学院) 宁德市
3+2
查看
156 福建省福安职业技术学校 宁德市
三年制中专
查看
157 福建省寿宁职业技术学校 宁德市
三年制中专
查看
158 福建省柘荣职业技术学校(福建卫生职业技术学院) 宁德市
3+2
查看
159 福建省福鼎职业中专学校 宁德市
三年制中专
查看
160 福建省霞浦职业中专学校 宁德市
3+2
查看
161 宁德市蕉城区特殊教育学校 宁德市
三年制中专
查看
162 平潭职业中专学校 福州市
三年制中专
查看
163 福建技师学院 福州市
两年制中级工
查看
164 福建省第二高级技工学校 福州市
两年制中级工
查看
165 福建省船舶工程技术学校 福州市
三年制中专
查看
166 福州第一技师学院 福州市
五年制高级工
查看
167 福州第二技师学院 福州市
三年制中级工
查看
168 福建中华技师学院 福州市
六年制预备技师
查看
169 福建省飞毛腿技师学院 福州市
三年制中级工
查看
170 福建省闽江职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
171 福建省新华技术学校 福州市
三年制中专
查看
172 福州市旅游技术学校 福州市
三年制中专
查看
173 福建财茂工业技术学校 福州市
三年制中专
查看
174 福建省新东方技工学校 福州市
三年制中专
查看
175 福建省东南技术学校 福州市
三年制中专
查看
176 福州市华帜技工学校 福州市
三年制中专
查看
177 福州市国融技工学校 福州市
三年制中专
查看
178 福州市福外技术学校 福州市
三年制中专
查看
179 厦门技师学院 厦门市
三年制中专
查看
180 福建省鸿源技术学校 福州市
五年制高级工
查看
181 福建省诚毅技术学校 福州市
三年制中专
查看
182 福建省鹭岛职业技术学校 福州市
三年制中专
查看
183 厦门市商贸技术学校 厦门市
三年制中专
查看
184 厦门津藤技工学校 厦门市
三年制中专
查看
185 宁德技师学院 宁德市
三年制中级工
查看
186 莆田市高级技工学校 莆田市
三年制中级工
查看
187 莆田市理工技术学校 莆田市
三年制中专
查看
188 泉州市高级技工学校 泉州市
三年制中级工
查看
189 泉州城市工程技术学校 泉州市
三年制中专
查看
190 泉州市海丝商贸职业技术学校 泉州市
三年制中专
查看
191 泉州市惠安技术学校 泉州市
三年制中专
查看
192 泉州市南方科技职业技术学校 泉州市
三年制中专
查看
193 泉州市国励工贸技术学校 泉州市
三年制中专
查看
194 泉州市云扬航空职业技术学校 泉州市
三年制中专
查看
195 泉州市传诚技工学校 泉州市
三年制中专
查看
196 龙岩技师学院 漳州市
三年制中级工
查看
197 福建华夏高级技工学校 福州市
三年制中级工
查看
198 龙岩技师学院 漳州市
三年制中专
查看
199 建瓯市技工学校 龙岩市
三年制中专
查看
200 龙岩市交通职业技术学校 龙岩市
三年制中专
查看
201 龙岩市龙辉职业技术学校 龙岩市
三年制中专
查看
202 龙岩市龙翔职业技术学校 龙岩市
三年制中专
查看
203 建瓯市技工学校 三明市
三年制中专
查看
204 建瓯市技工学校 三明市
三年制中专
查看

报名流程

在线咨询

在线聊天/电话/网站报名

电话确认

回访/确认/登记学生信息

预留名额

录入/预约/确认来校时间

面试体检

量体/面试/体检

审核录取

审核/录取/电话通知

入学登记

入学报道

中职中专网

在线咨询