关于福建中职学烹饪是否有必要升学，这个问题并没有一个绝对的答案，因为它取决于你的个人目标、兴趣和职业规划。以下是一些考虑因素，希望能帮助你做出决策：

1.职业发展需求：

如果你希望在烹饪领域有更深入的发展，比如成为高级厨师、餐饮管理者或开设自己的餐厅，那么升学可能是一个不错的选择。通过进一步的学习，你可以获得更专业的知识、技能和证书，这些都有助于你在职场中脱颖而出。

另一方面，如果你对烹饪有浓厚的兴趣，但更倾向于直接就业或创业，那么在中职阶段掌握基本技能和知识后，直接进入职场也是可行的。

2.教育资源和机会：

升学可以为你提供更广阔的教育资源和机会。在高职或大学中，你可以接触到更多样化的课程、更先进的设施和更优秀的师资，这些都有助于你全面提升自己的专业素养。

同时，升学还可以为你打开更多的大门，比如参与国际交流、实习实训等，这些经历都能为你的职业发展增添不少亮点。

3.个人兴趣和目标：

最重要的是，你要考虑自己的兴趣和目标。如果你对烹饪充满热情，并且希望在这个领域有所建树，那么升学可能是一个值得考虑的选择。但如果你对烹饪的兴趣一般，或者更想在其他领域发展，那么也许就不需要过度追求升学。

4.经济和时间成本：

升学也需要考虑经济和时间成本。你需要评估自己的经济状况和时间安排，看是否能够承担得起升学的费用和时间投入。

综上所述，福建中职学烹饪是否有必要升学，取决于你的个人情况。如果你希望在烹饪领域有更深入的发展，并且愿意为此付出努力和时间，那么升学可能是一个不错的选择。但如果你对烹饪的兴趣一般或者更想在其他领域发展，那么也许就不需要过度追求升学。最终决策应该基于你的个人兴趣、目标和职业规划。